Kulture Kitchen (« La Cuisine Culturelle »)

La culture représente une part essentielle de notre identité et constitue un aspect important de nos sociétés. La nourriture est un élément crucial de nos vies et est intimement liée à la culture. Presque toutes les cultures ont leur propre nourriture traditionnelle et leurs propres coutumes associées à la consommation de nourriture. On peut donc en apprendre beaucoup sur une culture spécifique en explorant sa cuisine. 

Chaque plat a sa propre histoire à raconter, comment il a été découvert, quels ingrédients le composent ou comment son nom est apparu. Lorsque nous essayons de découvrir les réponses à ces questions, nous apprenons non seulement à connaître la nourriture, mais aussi les traditions, les habitudes et les coutumes de diverses cultures. À l’heure où le monde est de plus en plus numérisé, une page de recettes sur les médias sociaux est un moyen unique de faire découvrir aux gens des spécialités locales du monde entier et de les informer de la signification culturelle de ces spécialités. En partageant des recettes et en encourageant les personnes en ligne à partager les leurs avec nous, nous espérons encourager les gens à embrasser leur héritage à travers les plats de leur culture, tout en devenant plus conscients des cuisines d’autres cultures et des histoires qui les sous-tendent. 

Le projet prévoit l’utilisation d’une page Instagram pour présenter les merveilleuses cuisines du monde. Ci-dessous vous pouvez visiter notre instagram pour voir les différents plats et pays que nous avons couverts :